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應用以上原理來(lái)進(jìn)行水分含量測定的設備稱(chēng)為卡爾費休水分儀,該設備通過(guò)在雙鉑針電極上施加恒定的極化電流,當反應發(fā)生時(shí)碘與水反應,體系中無(wú)游離的碘,可維持恒定的極化電流,水分被消耗后,游離的碘離子導電,為了繼續維持恒定的極化電流,電壓會(huì )降低,以此來(lái)指示反應終點(diǎn)。
卡爾費休水分儀又分為庫倫法卡爾費休水分儀和容量法卡爾費休水分儀兩個(gè)類(lèi)型,其區別在于碘的來(lái)源不同:
庫倫法卡爾費休水分儀,碘來(lái)源于電解電極,電解含碘離子的試劑生成碘單質(zhì),水分含量通過(guò)消耗電量來(lái)計算,電解的速度有限,因此適合低水分含量的物質(zhì)測定。電量的單位稱(chēng)為庫倫因此該方法叫做庫倫法。
容量法卡爾費休水分儀,碘來(lái)源于滴定管加入的碘單質(zhì)滴定劑,計算水分含量通過(guò)消耗的滴定劑來(lái)計算,因此容量法卡爾費休水分儀適合高水分含量的物質(zhì)測定。